Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

เสน่ห์วิถีชุมชนเก่า ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว จ.จันทบุรี

หากคุณกำลังตามล่าของอร่อยที่ทั้งเด็ด แปลก และหาทานยาก! ตาม TukTuk Studio มาทางนี้เลยจ้า เพราะเราจะพาทุกคนตะลุย ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว จ.จันทบุรี รับรองว่ามีทั้งขนมโบราณ และอาหารพื้นบ้านหาทานยากมากมาย พร้อมสัมผัสวิถีชุมชนเก่าแก่กว่า 100 ปี ที่ยังคงเอกลักษณ์และมนตร์เสน่ห์เอาไว้ไม่เสื่อมคลาย ถ้าพร้อมแล้ว ลุย!

มาถึงเมืองจันท์แล้วต้องทาน “เส้นจันท์ผัดปู” อาหารพื้นบ้านโบราณของชาวจันทบุรี ลองชิมสักนิด แล้วจะติดใจ!

หลายคนเห็นชื่อแล้วต้องมีสะดุ้ง แต่ไม่ต้องตกใจไปค่ะ เพราะจริงๆแล้ว “น้ำเยี่ยววัว” ที่เห็นนี้ ทำมาจากน้ำอ้อยที่เคี่ยวจนเดือด ทานคู่กับน้ำแข็ง รับรองว่าหวานเย็นชื่นใจ

ส่วนขนมชนิดนี้เป็นข้าวเหนียวที่ปรุงรสมาแล้วในตัว ด้านบนโรยด้วยน้ำตาล เกลือ และมะพร้าว เป็นสีขาวทั้งหมด จึงเป็นที่มาของชื่อ “ข้าวเหนียวหัวหงอก” นั่นเองค่ะ

ส่วนนี่คือ “ขนมหัวล้าน” ไม่ทราบถึงที่มาที่ไปอย่างชัดเจน แต่ทราบว่าเป็นขนมที่มาจากภาคใต้ มองเผินๆแล้วคล้ายบัวลอย ใครอยากชิมต้องไปหาทานกันดูนะคะ

หากใครที่เคยทานแต่ทอดมันที่ใช้กระทะทอด ต้องมาลอง “ทอดมันย่าง” กันดูค่ะ หอมกลิ่นใบตองแน่นอน

ขนมตังเมเหนียวๆที่เราเคยทานสมัยเด็กๆก็มีขายนะคะ

“ล่าเตียง” เป็นอาหารว่างชาววังในสมัยรัชกาลที่ 2 มีขั้นตอนการทำพิถีพิถัน ใครยังไม่เคยชิม ต้องลองให้ได้สักครั้งนะคะ

หอยจ๊อ หรือ ฮ่อยจ๊อ ชิ้นละ 2 บาท เองค่ะทุกคน ราคาสบายกระเป๋ามากๆ

ขนมหวานไทยสักหน่อยไหมคะ มีให้ลองชิมแทบทุกร้านเลย

ชื่อขนมอาจดูติดเรทไปสักนิด แต่จริงๆแล้วขนมนี้ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว ปั้นเป็นแท่งเล็กๆรีๆ นำไปต้มในน้ำเดือด ตบท้ายด้วยโรยมะพร้าวขูดและน้ำตาล รสชาติหวานมัน อร่อยหนึบหนับอย่าบอกใคร!

แค่เห็นชื่อก็แอบยิ้มมุมปากเล็กน้อย… ขนมนี้จะเป็นกล้วยน้ำว้า ผ่ากลาง แล้วใส่ไส้ต่างๆลงไป จากนั้นนำไปปิ้งเป็นอันเสร็จพิธีค่ะ

ใครที่กำลังตามหาของอร่อยแปลกๆทาน วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ลองแวะมาที่ ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว จ.จันทบุรี กันดูนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวัง อิ่มอร่อยกันจนพุงปลิ้นแน่นอน!

วัน – เวลาทำการ : เสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 15.00 น. (วันธรรมดาร้านค้าต่างๆจะเปิดน้อยกว่า)

การเดินทาง : ขับรถผ่านหมู่บ้านศิราพรมา จากนั้นผ่านประตูระบายน้ำคลองภักดีรำไพ มาประมาณ 100 เมตร จะมีป้ายให้เลี้ยวขวาไปเทศบาลหนองบัว จากนั้นขับไปตามทางจะผ่านจุดจำหน่ายสินค้าของชุมชน ขับเลยไปอีกนิดเพื่อจอดรถบริเวณสนามกีฬาโถรัตน์

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.facebook.com/NongBuaChanthaburi/

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password